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    KIMURA(新キムラ)はローカル価格。
    セット料金無し,時間制限無し,指名料無し,最後は伝票による安心・明朗会計です。

    6pm~3am(HappyHour:6pm~8pm)住所:1511 M.H.Del Pilar st Ermita Manila
    電話:099752-77872  ヒメです、日本語わかります。
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    【◆◆◆ キムラからのお知らせ ◆◆◆】

    今夜のキムラはどうかな~

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    ハニー、ウェンディ、ララです。

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    この三人は8月以降にキムラに来た割と新人の三人です。

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    チェリーの紹介でキムラにやってきたハニー。
    髪の毛を七色に染めてきました。
    クリスマス・バージョン?

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    ウェンディです。
    キムラに来た時は本当に地味な女の子でした。
    しかし、キムラで比人オヤジキラーとして頭角を現しました。

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    ララと新人ウェーターのマークです。
    ララはしぐさが女の子らしくて可愛らしいです。


    さて金曜日の今夜は比人のお客様で盛り上がっています。
    マニラ中がそうなんだろうと思います。






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    女の子の紹介;アイコ

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    画像はアイコです。
    2年ほど前にキムラに在籍して、9月に復帰しました。

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    比人から見るとかなりの美形に見えるそうです。
    顔のよしあしは個人の好みですが、
    スタイルはかなりキテます。

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    胸が大きいのと、ウェストのくびれで、
    悩殺されます。

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    性格はどちらかというと控えめで真面目な感じです。
    はしゃいでいるところを見たことがありません。

    しかし、心の優しさを持っている子で、
    そういうところも男のハートをつかんでいるのでしょう。

    実際、彼女はTOP1になったこともあります。
    復帰後もすぐにTOP10に入ってます。
    彼女の魅力は健在です。

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    2Fでは接客しているところをあまり見ませんが、
    お気に入りの方はアイコを指名していただけると
    本人は大変よろこびます。

    アイコをどうか宜しくお願いいたします。





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    キムラの中の様子 その2

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    2Fの右手です。
    こちらは比人のお客様や待機している女の子が
    多いと思います。

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    2Fの左手です。
    最近、シートを張り替えたのでキレイです。
    ソファはすぐにダメになるので、張替えが大変です。

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    2Fの右手奥にトイレがあります。
    画像は右端は3Fへ上がる階段があります。
    3Fはスタッフオンリーです。

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    3Fへ上がる階段です。
    オーサンが通りかかって、ムリヤリ写真を撮らされました(笑

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    階段を上がりきったところ。
    鏡の隣が事務所、その右が女の子のドレッシングルームです。

    さらに右はトイレになります。
    忙しい日の12時過ぎは、この辺りがパタイしている女の子で
    大混雑です。

    私の知る限りでは、ビナが1日で30杯以上のドリンクを飲みました。
    ビールとかテキーラです。
    当然できあがってしまうので(笑)、
    よく叱られています。


    では、そろそろ現地時間6時になります。
    キムラのオープンです。

    今晩も宜しくお願いいたします。






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    12月6日金曜日です。

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    12月6日金曜日です。
    本日は曇りがちな天気です。

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    キムラの入り口です。
    ガードマンは顔はいかついですが、優しい人です。
    彼が案内してくれることが多いです。

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    赤い扉を開けるとキムラの1Fです。
    たいていの場合、比人で混雑しています。
    初めての場合は驚かれるかもしれませんが、
    キムラのお客様はフィリピンの中間層のタイプが多いです。

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    1Fの奥までいくと、左手にキャッシャー、右手にトイレと、
    2Fにあがる階段があります。

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    2Fにあがる階段です。

    続く




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    みんな酔いどれ親父の仲間なんだけどね~

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    チェリーです、小柄でいい子です 真面目に人生を考えてます。

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    チェリーとジョアンです、 ふたりは元気にお仕事を頑張ってます。

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    ベアとウエンディです、ふたりともいい子なんだけどね。

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    アイラです、痩せてます ご飯を食べてないからね アコを食事に連れてってよ。



    それぞれにいい子たちなんです。

    やはり選ぶ側もタイプは違います、

    これが難しいね。

    お互いに納得できるか、出来ないか、

    許容範囲が違うからね、

    どうしても第一印象は外観から来ますから。

    だから人生は面白のか~





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    酔いどれ親父のひとり言~

    小さなローカルにもコメントもいろいろあります。

    コメントがたくさんある、あるいはコメントが少ない。

    たくさんあるブログの中でさまざまです。

    小さな止まり木の新キムラにはコメントは少ないです。

    昔は毎日たくさんありました、

    少ないと物足りないし

    たくさんあるとうれしいけど、

    けっこう返信に時間を取られます。

    人間はまったく自分勝手な生き物のようです。

    長くやってると的外れや中傷コメントもあります、

    遅れても対応は出来るだけはしています。

    小さな止まり木はこの12月で、

    途中休憩はありましたが、

    13年目に入ります。

    お店に来て、常連客になってくれる人や次回はない人

    それぞれの自分のお気に入りがありますから、

    嫌なお店に行く必要はありませんね。

    また、小さなマビニの止まり木には美形はいません、

    高級店でもありません、

    それらを求めるならそれなりのお店に行く方が。

    新キムラは初めてマニラに来る、

    日本人が安心して訪れるKTVを目指しています。

    今も多くの間違いや失敗も今もあります、

    だってこのお店は素人ばかりのKTVですから、

    お酒が好きで、スケベな水商売初めての

    親父が始めたお店なんだから。

    低料金で明朗会計ですけど、

    スタッフにもプロや玄人はひとりもいません、

    もちろん今でも間違いも多くありますが、

    お手数ですけど

    そんな時は親父でもマネジャーにでも

    お知らせしてくださいね~





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    12月6日(金)です。おはようございます。

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    おはようございます。
    12月6日金曜日です。
    画像は、ケイト、ケン、アイラです。

    今朝はパレンケ(市場)の話などを・・・

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    フィリピンにはパレンケ(市場)は大から小まで
    数多くあります。

    私の見た中では、リベルタッドが一番広いと思いました。
    バリンタワッグやクバオも広いですね。
    その他、街角の通りを利用した市場はそこら中にあります。

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    価格は、モールよりも安いです。
    2~3割ぐらい安いのかな?
    よくわかりませんが、半額程度のものも
    けっこうあるんじゃないでしょうか。

    例えば、たまねぎはモールで60p以下を見た記憶がありません。
    しかし、パレンケだと最低が25pでした(キロ当たり)。

    よくふっかけられると言われますが、
    そういう経験をしたことはありません。
    おおむね、地元民相手に商売しているところは、
    ボル、という発想がないんじゃないかと思います。

    ボルのは観光地とかに多いですね。

     画像はケイトです。

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    物の程度はどうでしょうか。
    野菜はモールと同等かモールよりもいい場合もあります。
    卵はモールよりもいいことが多いです。
    魚も時間帯を選べば、モールよりも遥かにいいです。
    牛肉はパレンケで見たことがありません。
    鶏は時間帯を選べば、パレンケのほうが良さそうです。

    概ね、パレンケのほうが良いものがおいてあるような気がします。
    但し、時間帯をはずすとあっという間に劣化していきますので、
    パレンケでは注意が必要です。

    モールのほうかいいかも、というのは、豚肉ですね。
    パレンケの豚肉は新鮮すぎるせいか、
    味にかなり違和感を感じます。
    これは私だけの感覚ではなくて、
    飲食店経営の友人も同じ感想を持っていました。

    在比法人の中には、家で豚肉を熟成させる方もいらっしゃいます。
    そういうブログを読んだことがあります。
    その方のブログ内容は、プロ顔負けの料理ブログなんですが。

     画像はリザです。

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    ただ、フィリピンで手に入る食材は、
    質の低い場合が多いです。

    目の濁った魚、腐敗している卵、
    ハエのたかり放題の肉、
    とかそういうのは言語道断として、
    食材の平均レベルは日本よりもかなり低いと思います。

    例えば、甘みのないたまねぎ、青臭いトマト、
    薄い殻で黄身の崩れやすい卵、
    或いは訳のわからない農薬付の野菜。
    大量の薬漬けになっている養殖魚。

    味が落ちる以前に安全性に?がつくものがたくさんあります。
    『賞味期限』とか『産地偽装』とかに揺れる日本とは、
    比較のしようがありません。

     画像はジョアンです。


    それでは、本日も宜しくお願いいたします。





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    今夜もそろそろラストタイムとなりました~

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    ララとリザです、ふたりとも小さなローカルでは新しい子です。

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    リザです、小顔で小柄 水商売の経験あり でも まだスレッカラシではありません。

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    ララです、水商売は初体験 スタイルは悪くない 立派な胸の持ち主だけど。

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    ユリです、ユリは親父の紹介です 知り合いからの頼まれた子なんだけどいろいろと。

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    オーサンです、孫もいるけどオバンハンも頑張らないと生きられないの。



    今夜は1階はぼちぼちでしたが、

    2階はガラガラでどうしようかと。

    それから後で、

    小さなローカルが初めてのお客さんが、

    どんなお店かと訪ねて来ていただきました。

    ブログのお陰ですね、

    ありがとうございました~






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    写真と実物は違います、ガッカリもあるけどね~

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    カイラです~

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    小さなローカルの看板娘だよ、リクエストもあるけど遊んでる日もあるのよ。

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    アイゼルです、ローカルのベテランです 新キムラに来て戸惑ってます。

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    キミーです、お水の経験は少ないけど マビニの小さなローカルに落ち着きました。

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    ミッチです、ミンダナオのダバオから片道切符で来ましたよ。



    日替わりメミューで今夜は暇でした。

    昨夜は忙しかったけど、

    2階はガラガラどうしよう。

    それでも遅い時間から、

    ポチポチとお客さんです。

    まだラストまでは時間がある、

    今夜もみんなにリクエストがあるように~




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    現地時間24時を回りました。

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    18歳のジョイです。
    レアの紹介でキムラにやってきました。
    立ち居振る舞いは内気な高校生です。
    顔に世間ずれした表情がありません。

    ピーナは18歳前後に大きく変わる子がいます。
    太り始め、生活感の溢れる顔になる、
    というパターンです。

    彼女は今後どう変わっていくのでしょうか。
    ジェシーのように素朴なままでいって欲しいものです。

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    ヒトミです。
    日本経験あります。
    上のジョイが社会経験をつむとヒトミのようになるのかな?

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    ジョイの友達のレア19歳です。
    こちらはかなり社交性があります。
    人に気を使うこともできるピーナです。

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    ミッチです。
    上の画像を見た後では、貫禄の色気を感じさせます。

    素はかなりサバサバ系の女性で、
    2Fでは慎ましい秘書、1Fでは井戸端会議の若奥さん、
    という感じです。








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