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    5月10日土曜日です。おはようございます。


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    5月10日土曜日です。おはようございます。

    少し前から、フィリピンでは日本米(短粒米)が出回らなくなり、
    日本料理店や在留の方の間で困ったことになっていました。

    CIMG4992_480.jpg

    私はいわゆるタイ米しか食べませんし、
    日本料理店でも酒のおつまみ程度しか頼みませんので、
    興味が無かったのですが、
    昨夜のお客様の話だと、
    フィリピンが中国からの米輸入を制限したことが原因だそうです。

    フィリピン国内でも日本米を生産しています。
    しかし、絶対量が不足しているのと、
    どうやら、どこかが買占めしているらしいとのことで、
    モールに行っても日本米が見当たらなくなりました。

    CIMG4989_480.jpg

    フィリピンで売っている『日本米』は
    だいたい1kg70~80ペソぐらいが多いと思います。
    中国からの輸入『日本米』だと1kg50pぐらい?

    あんまり美味しくはありません。
    味が薄いし、なんとなくパサつくのですよ。

    多分ですが、日本で流通している最低品種よりも、
    ずっと不味いのではないでしょうか。

    CIMG4987_480.jpg

    フィリピン米の美味しい品種と、フィリピンで売っている『日本米』とは、
    そんなに味の差はありませんし、値段が相当違うので、
    私は1kg40~50p程度の長粒米ばかり食べています。

    フィリピン米には多くの品種があります。
    長期滞在をされている方ならば、
    いろいろ試されている方が多いと思います。

    私の最近のお気に入りは『Four Star』という品種です。

    CIMG4984_480.jpg

    画像はララとエンジェルです。







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